Торговое наименование
:
Овес (500г д/проращивания голозерный )
Голозерный овес - это особый сорт овса, на зернах которого отсутствует пленчатая оболочка. Такой овес не подвергается механическому шелушению, поэтому сохраняет высокую прорастаемость.
Проростки голозерного овса – энергетически очень мощная пища. Добавьте их в свой завтрак – и полученных сил и бодрости вам хватит надолго.
Голозерный овес более энергонасыщенный по сравнению с овсом пленчатым. Отличается значительно большим содержанием белка и жира, а так же антивирусных и антибактериальных веществ, таких как лизин и метионин.
Регулярный прием проростков голозерного овса:
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- повышают иммунитет;
- восстанавливают мышечную силу;
- обновляют кровь.
Зерно овса богато макро- и микроэлементами. В нем много фосфора , калия, кальция, магния, железа, цинка, содержится сера, кремний, хром, марганец, селен, никель, фтор, йод. Широко представлены витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, а также витамины Е, К, каротин.
При прорастании:
- количество витамина С увеличивается с 0,88 мг./100 г. до 13,82 мг./100 г.;
- суммарное содержание антиоксидантов — с 34 мг./100 г. до 334 мг./100 г.
Семена овса прорастают, в них происходят резкие перемены: ингибиторы уничтожаются, белки переходят в аминокислоты, крахмал - в солодовый сахар, жиры - в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Таким образом, семена овса освобождают нашу пищеварительную систему от излишней нагрузки, выполняя за неё большую часть работы. Как при рождении новой жизни, дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал. Пророщенные семена обладают высокими иммуноукрепляющими и биостимулирующими свойствами.
Овес для проращивания и его проростки используются как в лечебных, так и профилактических целях. Прежде всего - это мощный инструмент укрепления иммунитета человека. Они обладают отличным обволакивающим, моче- и желчегонным действием, прекрасно выводят токсины. Используются как общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное средство.
Применяются при заболеваниях ЖКТ (хронических), гиповитаминозе, железодефицитной анемии, диабете, истощении нервной системы, помогают в восстановлении после болезней. Рекомендованы для ввода в рацион и в более тяжелых случаях - при рассеянном склерозе, болезни Паркинсона, после ишемического инсульта.
Овсяные проростки избавляют нас от большого количества недугов, передавая свой мощный энергетический потенциал. Они обновляют кровь и улучшают деятельность щитовидной железы. Употребление пророщенного овса в общем оздоравливает все системы органов нашего организма.
Замочите порцию зерен в небольшом количестве воды на 10-12 часов, чтобы они впитали в себя воду. После этого поставьте зерна в теплое место и периодически перемешивайте. Через 15-20 часов появятся проростки. Самый вкусный овес - с проростками длиной 1-2 мм.